秋吃杏仁养肺润燥益健康
相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他传授一长寿秘方,让他每天吃7枚杏仁,坚持食用,必获大益。这位翰林遵照此方,坚持不懈,直到老年依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰。另据报载,太平洋岛国斐济居民无人患癌症。学者考证结论是:这里盛产杏,人们都爱吃杏和杏仁。那么,吃杏仁有何讲究呢?
中医认为,杏仁药、食都可,在摄生汤方中常有“南北杏”之称。“南杏”产于南方,味略甜,有润肺、止咳、滑肠等功效,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。“北杏”则有苦味,多药用,具有润肺、平喘的功效 ......
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中医认为,杏仁药、食都可,在摄生汤方中常有“南北杏”之称。“南杏”产于南方,味略甜,有润肺、止咳、滑肠等功效,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。“北杏”则有苦味,多药用,具有润肺、平喘的功效 ......
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