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编号:12756540
最忽悠女人的6大饮食谣言
http://www.100md.com 2016年2月1日 家庭医药·快乐养生 2016年第2期
     美容、丰胸、减肥……带有这些字眼的食品功效宣传总能吸引女人们的注意力,但很多没有科学依据,我总结了眼下最忽悠女人的饮食说法,帮大家擦亮眼睛,以免被蒙蔽。

    红枣和红糖是补血佳品

    说法依据:红枣和红糖含铁丰富,并且是红色,因此有助补血。

    谣言粉碎:红枣和红糖中所含的铁均为“非血红素铁”,吸收率低,一般仅为1%~5%,而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响,所以它们的补铁效果往往较差。

    营养真相:红枣是营养价值很高的零食,膳食纤维、矿物质等含量都较高,可以常吃。红糖的营养价值比白糖高,可用其来代替白糖调味 ......

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