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编号:12833159
“100%纯果汁”的真相:用复合添加剂勾兑
http://www.100md.com 2016年5月1日 《家庭医药·快乐养生》 2016年第5期
“100%纯果汁”的真相:用复合添加剂勾兑

     天气逐渐暖起来,街头路边的鲜榨果汁也火了起来。无论在餐厅吃饭,还是在街边购买饮料,鲜榨果汁都以其健康的概念广受欢迎。可是,这些“鲜榨果汁”真的是果汁吗?

    记者在街边饮料店、快餐店、超市等购买了5种果汁,其中3种系商家所说的鲜榨果汁,2种为超市销售的标称“100%果汁”的瓶装果汁,并将其作为样品送至北京智云达食品安全检测消费者体验中心进行检测。检测结果显示,5种果汁样品中,只有3种样品含有果汁(其中一种仅含少量),另外2种不含果汁。

    业内人士表示 ......

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