当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭医药·快乐养生》 > 2016年第5期
编号:12833273
别把相思豆当红豆相思豆半颗便致命
http://www.100md.com 2016年5月1日 《家庭医药·快乐养生》 2016年第5期
     近日,济南一名张姓女子在舜玉小区夜市上购买了一种颜色鲜艳的红豆,没想到,她吃完后居然上吐下泻,最终住进了济南市中心医院重症监护室,不但要洗胃而且还要洗血。小张发在朋友圈里的微信称:“我吃的这个豆子有毒,吐死我了。”小张吃的这种豆子一部分红一部分黑,红大于黑,红黑分明,看起来十分漂亮,极有可能就是传说中的剧毒红豆——鸡母珠。

    鸡母珠并非可食用的红豆

    其实从植物学上说,“鸡母珠”其实是相思子的俗称,属于“同物异名”,而“红豆”的概念,则更为宽泛。

    相思子的植物本身平淡无奇,本身是攀缘的藤本植物,长有豆科植物典型的偶数羽状复叶,每年夏季时节会开出一串串紫色的小花。而相思子的特别之处,就在于它的种子:它的种子和普通的绿豆大小相仿,大部分呈现鲜艳诱人的红色,而在胚根一端约1/3的部位则呈现黑色。这红配黑的搭配,使得它显得十分独特。由于红底配着黑色,颇似鸡眼睛,因此在闽粤台湾一带被称为“鸡目珠”,久而久之讹传为“鸡母珠”。而在广西一带,还有着“猴子眼”的俗称。

    如果说是配色使得它引人喜爱 ......

您现在查看是摘要页,全文长 4090 字符