夏季解暑 营养专家们都怎么吃
夏季高温，不少人希望通过饮食来解暑，看看营养专家们都推荐了哪些解暑美食。
荷叶茶：清暑利湿
中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟：天热，广东人都喜欢喝点凉茶，除了凉茶，我也会做一些荷叶茶。过去入伏，老百姓都会做荷叶粥、荷叶茶。荷叶能够清暑利湿、凉血止血，一般药店或食品店都可以买到。荷叶茶做起来很简单，把荷叶分成小块，用开水冲泡就可以了，喝一口，有淡淡的荷叶的清香味。也可以在茶中加入冰糖，喝起来那是甜丝丝的。
菊叶蛋汤：防暑护胃
江苏省中医院营养科营养师汪燕：夏天贪凉食易伤脾胃，而必要的“清补”既能防暑、生津，又能保护肠胃，菊叶蛋汤就是“清补”的不错选择。
夏季适当吃“苦”可消暑，菊叶属苦味野菜 ......
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荷叶茶：清暑利湿
中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟：天热，广东人都喜欢喝点凉茶，除了凉茶，我也会做一些荷叶茶。过去入伏，老百姓都会做荷叶粥、荷叶茶。荷叶能够清暑利湿、凉血止血，一般药店或食品店都可以买到。荷叶茶做起来很简单，把荷叶分成小块，用开水冲泡就可以了，喝一口，有淡淡的荷叶的清香味。也可以在茶中加入冰糖，喝起来那是甜丝丝的。
菊叶蛋汤：防暑护胃
江苏省中医院营养科营养师汪燕：夏天贪凉食易伤脾胃，而必要的“清补”既能防暑、生津，又能保护肠胃，菊叶蛋汤就是“清补”的不错选择。
夏季适当吃“苦”可消暑，菊叶属苦味野菜 ......
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