胖瘦糖友降糖饮食各不同
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众所周知，防治糖尿病有“五驾马车”，“饮食”这辆“马车”起到至关重要的作用，医生也总建议糖友要控制饮食。然而，控制饮食却让一些胖瘦糖友陷入两难处境：消瘦的糖友越吃越瘦，而肥胖糖友的体重却怎么也减不下来。对此，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任、副主任医师陈超刚表示，糖尿病患者的饮食基本原则是控制总能量，蛋白质、脂肪和碳水化合物占总能量的比例合适，搭配充足的维生素、矿物质和膳食纤维。而对于一胖一瘦的糖友，在饮食控糖上的做法确实也有不一样的地方。
消瘦糖友：增加总量摄入
陈超刚表示，“三多一少”是糖尿病主要症状，其中，“少”指的是体重减少，与胰岛素分泌不足或利用率下降有关。胰岛素是促使血糖利用和促使蛋白质合成的重要激素 ......
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