腐竹能燃烧 说明含了胶？
近日，网络上“腐竹燃烧”的视频被疯转，视频里的人点燃了一根干腐竹，燃烧后的腐竹有沥青一样的东西滴下。一时间人心惶惶，很多人觉得这是含胶的有毒腐竹。但真相果真如此吗？
腐竹本来就自带“燃烧”属性
燃烧是一种化学反应，是可燃物与空气中的氧气之间发生的快速放热和发光的氧化反应。能燃烧的物质就称为可燃物，大多是含有碳和氢的化合物。细心的朋友也许会发现，很多食品的主要成分也是含有碳和氢的化合物，完全符合可燃物的定义 ......
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腐竹本来就自带“燃烧”属性
燃烧是一种化学反应，是可燃物与空气中的氧气之间发生的快速放热和发光的氧化反应。能燃烧的物质就称为可燃物，大多是含有碳和氢的化合物。细心的朋友也许会发现，很多食品的主要成分也是含有碳和氢的化合物，完全符合可燃物的定义 ......
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