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《家庭医药·快乐养生》
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2017年第4期
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编号:
13000068
4种春饼,为糖友量身定制
http://www.100md.com
2017年4月1日
《家庭医药·快乐养生》
2017年第4期
春天做春饼、食春饼的民俗风情由来已久。糖友吃春饼要控制春饼及其配菜的量和种类。这几种春饼专门为糖友打造。
1.杂粮春饼
春饼配菜种类多,但有个共同特点,都是鲜嫩的时令菜蔬和野菜,一口咬下去,满口都是春天的味道。
除了传统的菠菜、豆芽、荠菜、芥菜,现在流行的芽苗菜做配菜也很好,香椿芽炒鸡蛋、萝卜苗拌干豆腐丝、凉拌豌豆苗,卷着吃口感非常清新。
春饼本身也可改进一下,和面时加点杂粮粉 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1671-4954A/2017/04/14.htm
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