近些年来，酸性软饮料大量摄入诱发的饮食相关性牙齿酸蚀症，已经成为世界范围内的一个新的口腔健康问题。文献报道，酸蚀症平均患病率在成人中为31.8%，儿童中为34.1%。作为软饮料消费的最大群体，青少年人群中近50%存在明显的牙齿酸蚀症。

    随着人们生活质量的不断提高和饮食模式的改变，软饮料(即不含酒精的饮料，最常见的便是可乐)消费量及酸性饮食的摄入量与日俱增，有报道显示，在過去50年里，全球范围内的软饮料消费量增加了5倍 ......