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枸杞子亦食亦药各有千秋
http://www.100md.com 2018年5月1日 《家庭医药·快乐养生》2018年第5期
     枸杞子始载于《神农本草经》,被列为上品。其性平,味甘,归肝肾经,具有滋补肝肾、益精明目的作用,常用來治疗肝肾不足导致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退、须发早白及疲劳综合征等。《本草汇言》更说它“使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉”。

    现代研究显示,枸杞子含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素及维生素 C等多种成分,具有提高免疫力、促进造血、抗衰老、保肝、抗疲劳、降血糖、降血脂、降血压等作用。

    枸杞子亦药亦食,可单用嚼食或泡水、熬膏、煲粥、泡酒等 ......

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