老年人的健康依赖于每天摄入的食物，膳食营养是保证老年人健康的基石。根据《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐第二条“吃动平衡，健康体重”的要求，日常生活要倡导科学的食物选择和合理运动。日前，记者就老年人健康体重的话题采访了武警广东省总队医院营养科主任曾晶。

    曾晶介绍，随着年龄的增长，老年人的身体功能可出现不同程度的衰退。比如牙齿松动造成咀嚼功能下降；胃肠蠕动减慢；消化液和消化酶的分泌减少等都会影响食物的消化和吸收；肌肉衰减萎缩，体脂含量增加等体成分的改变也会影响人体代谢及活动能力。

    健康体重能减少和延缓疾病的发生

    曾晶指出 ......