绿茶是非发酵茶，红茶属于全发酵茶，两者有很多不同。然而，有说法称“红茶是过期绿茶做的”，把这两种茶叶联系到了一起，这是真的吗？

    国家茶叶质检中心教授级高级工程师沈红说，“过期绿茶做红茶”，不太可能出现。绿茶是以鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的产品，一般分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶4类。而红茶是以鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的产品 ......