《江苏省2017年老年人口信息和老龄事业发展状况报告》显示，2017年底，江苏省已有6026位百岁老人，比2016年增加535位。此外，江苏省居民人均寿命高于全国平均水平，位居全国第5位，仅次于上海、北京、天津、浙江。其中家住徐州沛县、出生于1901年6月的程蒋氏成为江苏省新科最长寿者，据介绍，程蒋氏有自己独特而简单的养生秘诀值得我们学习。

    钟爱粗粮叶菜，三餐很有规律

    程蒋氏的身份证显示，她的出生日为1901年6月10日。据她的三儿子程启玉说，老人平时饮食钟爱粗粮叶菜，三顿饭很有规律，从不暴饮暴食。

    【养生提要】

    英国帝国理工大学的一项统计分析发现，綠叶蔬菜(菠菜)、黄色蔬菜(黄椒)和十字花科蔬菜(菜花)可以降低癌症、心脑血管疾病的发病风险。一个人每天吃200克果蔬可以把患心脏病的风险降低13% ......