冬天是个进补的好季节，有些人会自己动手配制药酒来进补，部分人更是喜欢将药酒存放数年后再饮用，以发挥其“陈年”之力。广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师曾惠芳提醒，酒与药物配合，可助药力，但是如果对药性剂量不清楚，切忌盲目饮用。

    陳年药酒易变质

    很多人都会觉得“药酒泡得越久，药效越好”，曾惠芳表示，这种做法有一定道理，但存在一定的风险，如药酒可能出现肉眼看不到的发霉变质，让人喝了之后发生肠胃炎、肚子痛。

    “泡酒的药材要新鲜，洗干净、干燥后再拿来泡酒，不然水分容易引发药材变质 ......