为什么说“1个柿子10副药”?
为什么说“1个柿子10副药”?
前两天在市场上买水果,卖柿子的商家说了句“1个柿子10副药”,柿子的好处有哪些,怎么就抵得上10副药了?
辽宁 秦先生
秦先生:
中医认为,柿子味甘涩、性平,具有生津止渴、清热润肺、化痰、健脾等功效,常常被用来辅助治疗急、慢性支气管炎。
现代研究表明柿子里的果胶是一种水溶性的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,对于预防和缓解便秘有帮助。柿子还富含胡萝卜素、核黄素、维生素等对身体有益的微量元素,且含量也要比一般的水果高。
当然,“1个柿子10副药”只是一种夸张的说法,而且什么事情都有两面性的,柿子食用不恰当也会影响人的身体健康:
首先,没有成熟的柿子不能吃,它晦涩难咽的味道也没有多少人能克服。生柿子发涩是因为它的鞣酸含量特别高,如果吃下生柿子,鞣酸容易与蛋白质结合成为鞣酸蛋白质,沉积在胃里,再和果胶及植物纤维素等团成块状,形成胃石。严重者还会造成胃穿孔、肠梗阻等。试想,如果因为吃了生柿子形成“胃柿石”,甚至是腸梗阻,可不就是10副药也不够治疗的啊。
而且柿子最好不要和海鲜类食物共同食用,这样会影响人们的身体健康,给人们的身体带来副作用。空腹吃柿子也可能带来结石等问题,因此吃柿子前最好先吃点其他的东西,同时注意一次不要吃太多。胃肠功能不好的人也最好不要吃。
“秋冻”怎么冻?
常听人们说“春捂秋冻,不生杂病”,那“秋冻”应该怎么冻呢?
重庆 顾女士
顾女士:
秋天的降温是一个渐进的过程,人们逐渐添加衣着以适应外界环境。过早地穿上棉衣,不经适度的寒冷刺激,对健康不利。但“秋冻”也要因人、因时而宜,而且要适度,不能蛮干。老人、儿童、体质较弱的人群,最好不要“秋冻”,而应根据气温变化以及自身体感添衣,以免诱发相关疾病。
另外这4个部位也最好不要“冻”:
1.腹部。中医认为,背为阳,腹围阴,腹部更容易着凉。秋冻时如果不注意腹部保暖,腹泻、痛经、腹痛等病症都可能找过来,喝多少热水也无济于事。
2.膝关节。虽然受寒受凉未必会直接导致关节炎,但可以确定的是,如果已经患有关节病,再受凉很容易加重肿胀、刺痛等症状。
3.脚。脚的皮下脂肪比较薄,保暖性差,而且脚的神经末梢最为丰富,对寒凉的感知最为明显。
4.脖子。脖子受凉会加重颈椎部位的不适感。
(综合摘自《中国家庭报》《大河健康报》《燕赵都市报》《医药卫生报》), http://www.100md.com
前两天在市场上买水果,卖柿子的商家说了句“1个柿子10副药”,柿子的好处有哪些,怎么就抵得上10副药了?
辽宁 秦先生
秦先生:
中医认为,柿子味甘涩、性平,具有生津止渴、清热润肺、化痰、健脾等功效,常常被用来辅助治疗急、慢性支气管炎。
现代研究表明柿子里的果胶是一种水溶性的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,对于预防和缓解便秘有帮助。柿子还富含胡萝卜素、核黄素、维生素等对身体有益的微量元素,且含量也要比一般的水果高。
当然,“1个柿子10副药”只是一种夸张的说法,而且什么事情都有两面性的,柿子食用不恰当也会影响人的身体健康:
首先,没有成熟的柿子不能吃,它晦涩难咽的味道也没有多少人能克服。生柿子发涩是因为它的鞣酸含量特别高,如果吃下生柿子,鞣酸容易与蛋白质结合成为鞣酸蛋白质,沉积在胃里,再和果胶及植物纤维素等团成块状,形成胃石。严重者还会造成胃穿孔、肠梗阻等。试想,如果因为吃了生柿子形成“胃柿石”,甚至是腸梗阻,可不就是10副药也不够治疗的啊。
而且柿子最好不要和海鲜类食物共同食用,这样会影响人们的身体健康,给人们的身体带来副作用。空腹吃柿子也可能带来结石等问题,因此吃柿子前最好先吃点其他的东西,同时注意一次不要吃太多。胃肠功能不好的人也最好不要吃。
“秋冻”怎么冻?
常听人们说“春捂秋冻,不生杂病”,那“秋冻”应该怎么冻呢?
重庆 顾女士
顾女士:
秋天的降温是一个渐进的过程,人们逐渐添加衣着以适应外界环境。过早地穿上棉衣,不经适度的寒冷刺激,对健康不利。但“秋冻”也要因人、因时而宜,而且要适度,不能蛮干。老人、儿童、体质较弱的人群,最好不要“秋冻”,而应根据气温变化以及自身体感添衣,以免诱发相关疾病。
另外这4个部位也最好不要“冻”:
1.腹部。中医认为,背为阳,腹围阴,腹部更容易着凉。秋冻时如果不注意腹部保暖,腹泻、痛经、腹痛等病症都可能找过来,喝多少热水也无济于事。
2.膝关节。虽然受寒受凉未必会直接导致关节炎,但可以确定的是,如果已经患有关节病,再受凉很容易加重肿胀、刺痛等症状。
3.脚。脚的皮下脂肪比较薄,保暖性差,而且脚的神经末梢最为丰富,对寒凉的感知最为明显。
4.脖子。脖子受凉会加重颈椎部位的不适感。
(综合摘自《中国家庭报》《大河健康报》《燕赵都市报》《医药卫生报》), http://www.100md.com