前几年，海南曾发生一起儿童食物中毒案，在网上引起极大的关注。海南儋州市有4名儿童捉到1只蟾蜍(俗称癞蛤蟆)，并把它烤了分来吃，结果这4个孩子(最大6岁，最小1岁半)全部中毒，不幸的是仅1岁半的孩子抢救无效死亡，另外3名孩子经抢救脱离了生命危险。

    食物中毒指的是进食含毒性物质的食物，或者进食被毒物、细菌毒素和细菌等污染的食物而导致的中毒。由于小儿年龄较小，对食物是否有毒物的识别能力较差，加之小儿的好奇心较重，从而在一定程度上提高了小儿食物中毒的发生率。所以，如果父母能掌握基本的小儿误服毒物、误吞异物的现场急救常识，就能在关键时刻为抢救孩子争取更多的时间。

    学会识别食物中毒的症状

    吃了带细菌或毒素的食物发生中毒后 ......