每周吃豆腐,心脏病风险降18%
每周吃豆腐,心脏病风险降18%
美国哈佛医学院附属布莱根妇女医院的研究人员发现,与几乎不吃豆腐的人相比,平均每周至少吃1次豆腐(150克以上,约半盒嫩豆腐)的人,罹患心脏病的风险降低18%,且在停经前或未服用雌激素的更年期女性身上更明显。
研究人员认为,豆腐有保护冠状动脉的作用,很可能和豆腐中的大豆异黄酮有关。因此,建议大家平时可常吃富含大豆异黄酮的食物,比如豆腐、毛豆等,有助保护心脏。
柑橘类水果特别护心
冠心病是冠状动脉粥样硬化引起的缺血性心脏病 ......
您现在查看是摘要页,全文长 2244 字符。