秋冬天气干燥，很多人有早晚喝点蜂蜜水的习惯。可是蜂蜜市场鱼龙混杂，如何才能买到原生态的质量好的蜂蜜呢？中国养蜂学会全国蜂友互联网专委会主任、中国蜂友联盟创始人吴发辉介绍，可以从价格、颜色、性状等几方面来辨别。

    

一看价位

    选蜂蜜首先要看价位，太过便宜的蜂蜜最好不要买，低于正常成本价有可能是水蜜、浓缩蜜，甚至是勾兑蜜(也就是假蜜)。

    所谓水蜜，就是蜜蜂采回来的花蜜，还没有经过蜜蜂一系列酿造程序，便被提前取出来售卖。之所以叫水蜜就是因为这种蜂蜜的水分含量很高，不容易保存，很容易变质。

    浓缩蜜是指蜂蜜加工企业收购了水蜜后 ......