王菲 申长兴

    当前，新冠病毒感染防控进入新的階段，每个人都是自己身体健康的第一负责人，疫情肆虐，加上春寒料峭，除了戴口罩、勤洗手、注意保暖等日常防护，我们的身体也可以通过饮食进补以提高免疫力。

    饮食进补大致可分为药补和食补。

    药补最为常见的就是膏方，由中医医生通过“望闻问切”，针对不同体质的人进行诊治，辨证气血阴阳脏腑等虚证，运用君、臣、佐、使合理配伍，理法方药因人而异，组方后的药材经过浸泡，煎药，收汁，再浓缩去渣后加入胶类、糖(糖尿病患者用木糖醇等)、黄酒等收膏而成。

    膏方多适用于体质虚弱，需要防病强身的中老年人；或慢性疾病已经稳定 ......