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编号:1625858
每天一杯奶,健康每一天
http://www.100md.com 2024年5月7日 家庭医药·快乐养生 2024年第4期
乳饮料,纯牛奶,鲜奶,品种区别大,选购有妙招,饮用讲科学
     龚登红

    牛奶被誉为“最接近完美的食品”,它含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养成分,对于促进生长发育、维护骨骼健康、增强免疫力等方面具有重要作用。此外,牛奶中的营养成分比例合理,易于消化吸收,适合各个年龄段的人群饮用。品种区别大

    市面上常见的乳制品有纯牛奶、鲜奶、舒化奶、调制乳、含乳饮料,它们之间有哪些区别呢?

    纯牛奶与鲜奶 纯牛奶和鲜奶都是以生牛乳为主要原料,经过不同的消毒工艺制成的。纯牛奶采用高温瞬时杀菌,保质期较长,常温下可保存40天左右;而鲜奶则采用低温巴氏消毒,保留了牛奶中的更多营养,但保质期相对较短 ......

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