根据《成人高血压食养指南(2023版)》的指导，高血压患者的饮食原则主要包括以下4条——

    低钠控钾，清淡饮食

    在饮食中，过量的钠盐会增加外周血管阻力和水钠潴留，这不仅会导致人体内血压升高，还会加重心脏、肾脏等器官疾病的风险。因此，高血压患者需要特别关注钠盐的摄入量。根据流行病学调查数据，我国成年人平均每日盐的摄入量超过10克，这一数值几乎是健康吃盐标准值的两倍。对于高血压患者来说，每日摄入量应该控制在5克以内，食物只需微咸即可。除了注意广义上盐分的摄入，高血压患者还需要关注调味料、腊肉、腌菜等食品中的钠盐含量。

    与钠离子相比 ......