在糖尿病的治疗和管理中，我们常常听到一个形象的比喻——“5架马车”。这“5架马车”分别代表着糖尿病管理的5个关键方面：饮食控制、运动疗法、药物治疗、血糖监测和健康教育。只有这“5架马车”齐头并进，才能有效地控制糖尿病，避免或延缓其并发症的发生。

    饮食控制：糖尿病管理的基础

    碳水化合物约占饮食总热量的50%～65%，成年患者每天主食摄入量为250～400克，肥胖患者酌情控制在200～250克；脂肪占饮食总热量的20%～30%，超重者忌吃油炸、油煎食物；肾功能正常的糖尿病患者，蛋白质摄入量占总热量的15%～20%，其中优质蛋白比例超过1/3；胆固醇摄入量应在每天300mg以下 ......