吞咽困难，将食物变成“敌人”

    吞咽是人类几项最复杂的行为之一，而吞咽障碍则是指在食物或液体从口腔传送到胃的过程中出现异常。脑卒中、阿尔茨海默症、帕金森病、头颈部肿瘤、脑外伤患者以及老年人群，都应该重视这一问题。

    当出现以下症状时，应该高度怀疑存在吞咽问题：①口颜面感觉功能异常，如开口和闭唇困难、频繁流涎、进食后口腔内仍有较多食物残留；需要借助抬头或用力低头等方法才能咽下食物；食物含而不吞，吞咽动作无法启动；进食后食物从鼻腔或口角流出等。②呛咳，具体表现为在吞咽食物前、中、后出现咳嗽。③排除其他疾病影响，短期内体重减轻达30%以上。④音质改变，如声音嘶哑、发声不能、声带麻痹。⑤自我感觉异常，如自觉咽喉部有梗阻感、难以下咽、吞咽费力等，但进食流质食物时自我感觉无异常。

    如果对吞咽问题置之不理，可能会出现以下后果：①由于频繁呛咳或咳嗽力量不足，导致无法将误吸入的食物或分泌物咳出，进而导致窒息。②反复肺部感染，严重者可能并发心力衰竭甚至死亡。③由于每日摄入的能量、电解质、微量元素等不足，引发营养不良。④因每日摄入水分不足而导致机体处于脱水状态，合并糖尿病的患者可能会继发酮症酸中毒等急症。⑤对进食产生恐惧感，进而排斥，久而久之可能产生抑郁、悲观厌世情绪。

    科学训练，改善吞咽与口腔运动

    存在吞咽障碍者 ......