健康饮食,需做到“三减三健”
1.何为“三减三健”?“ 三减三健” 是一种新型保健理念,其中“三减”主要指减盐、减油、减糖,“三健”主要指健康口腔、健康体重、健康骨骼。
2.如何做到“三减三健”?
( 1 ) 减盐。食盐摄入过多会增加高血压、中风、心脏病等疾病风险,且高盐饮食会促进钙流失,导致骨质疏松。另外,摄入过多的钠会扰乱胰岛素功能,增加胰岛素抵抗风险,并提高2型糖尿病发生率,因此需要控制钠盐摄入。建议每日食盐摄入量控制在5g以内,采取多元化方法减少钠盐摄入,即使用低钠盐烹饪、使用定量勺控制食盐量、控制酱油及蚝油等酱料用量、减少腌制食品及罐头等高盐加工食品摄入,增加新鲜水果摄入,平衡体内钠水平 ......
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