子痫前期患者的膳食营养摄入和总抗氧化能力研究

http://www.100md.com 2016年9月1日 《今日健康》2016年第9期

     【摘 要】 目的：探讨子痫前期患者抗氧化状态和膳食营养摄入之间的关系。方法：58位子痫前期患者，通过(FFQ获得膳食摄入信息， ELISA法检测血清TAC，分析其与营养膳食摄入之间的相关性。结果：摄入的维生素E低于膳食参考摄入量，并与血清TAC呈正相关(r = 0.367，P = 0.367)。摄入的维生素C，β-胡萝卜素，核黄素、铜和血清TAC没有显著相关性。结论：我们的研究结果显示，摄入的维生素E与血清TAC呈正相关。其他微量元素膳食摄入量和血清TAC之间的无明显相关性。孕产妇营养摄入与子痫前期和女性抗氧化状态之间的关系需要进一步的研究来探索。

    【关键词】 子痫前期 总抗氧化能力 TAC 维生素E 硒

    子痫前期(PE)是一种临床综合征，多器官功能受损，是孕产妇死亡的主要原因。其发病机制不明，但为多因素致病，近年研究[1]发现，氧化应激状态和子痫前期相关，孕期维生素C，E，硒，锌等低摄入，导致子痫前期的风险增加。饮食中富含抗氧化剂，增加了总抗氧化状态，促进更好的健康。目前在孕产妇营养状况总抗氧化力(TAC)在子痫前期中的作用研究较少 ......