刘美婕 宋震

    (德州市人民医院胃肠外科，山东 德州，253000)

    胃癌作为恶性肿瘤疾病中最为常见的一种，主要起源于胃粘膜细胞，患者在发病初期的主要症状为腹痛，然而大部分患者在发病早期并未有明显症状。胃癌患者确诊后，需要及时采取手术治疗，从而控制病情进展。但是，手术将会给患者造成较大创伤，尤其是患者消化、吸收功能受到严重影响。因此，需要在患者术后做好饮食护理工作，使患者能够获取充足的营养，从而更好的对抗疾病。

    1.伤口恢复期饮食护理

    对胃癌患者在术后开展饮食护理尤为关键，与患者身体机能恢复有密切关系。在不同时期，患者所需的膳食结构也有所不同，且饮食护理干预也不同。始终坚持的饮食原则：少食多餐、定时定量，保证患者摄入充足的营养。遵循“循序渐进”的原则，由流食逐渐过渡到普食，实现均衡饮食，防止患者食用过热或者是过冷的食物，严禁提供患者粗纤维过多的食物、油炸食品以及具有刺激性食物，并做好相关并发症预防工作[1]。

    (一)术后早期饮食护理：患者术后1 天到3 天，需为患者开展禁食护理。此时患者正处于手术创伤期，病灶的伤口尚未恢复，患者的胃肠功能受损，需缓解胃部张力 ......