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新知
http://www.100md.com 2017年7月23日 《生活文摘》 2010年第3期
     脸怎么又红啦

    喝一小杯脸就已经变得红彤彤?根据昆明动物研究所日前发表于《科学》杂志上的研究结果,这得感谢9000年前新石器时代刚刚开始驯化水稻的中国农民研究人员在研究肝脏中的乙醇代谢酶时发现,50%的亚洲人和5%的欧洲人,这种代谢酶有突变现象,从而使其代谢乙醇酶的速率比正常的酶高出100倍。这使得代谢产物乙醛迅速聚集,导致面部血管充血肿胀 ......

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