家,从来都被看做是安全的避风港。可据美国消费品安全委员会的统计数据显示。美国每年有3310万人被家居产品及不良生活习惯所伤。究竟有哪些威胁健康的“暗器”藏在家中?又该如何避免受伤呢?

    腐烂的水果里暗藏杀机

    通常情况下,面对有一点腐烂的水果,我们都不忍心把它扔掉,觉得太浪费了,心想只要把腐烂的地方削掉不就行了吗?事实上,这完全没有我们想象的那么简单。医学专家告诉我们:当水果出现腐烂现象时,腐烂部分的微生物就会在代谢过程中产生各种有害物质。非但如此,未腐烂的部分虽外观正常,但也有有害物质侵入,据测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中,仍可检出毒素。尤其是真菌毒素,在水果中的繁殖速度会加快。

    俗语说:“宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一筐。”为了健康,吃水果一定要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味且新鲜的水果。如略有小斑或少量虫蛀,应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分;如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3,应果断弃之,以防后患 ......