秋冬季节吃什么最养生
导读:秋冬季节吃什么养生?秋冬季吃根菜最应季,如萝卜、莲藕、山药、土豆等就是常见的根菜!下面为您介绍秋冬季节养生的9种根菜,想要养生保健,可不能少了这些食物!秋冬季节吃什么养生?
古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。那么秋冬季节吃什么养生?在秋冬季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜,价格又便宜,还耐储藏,因此秋冬季节是吃根菜的好时候。下面为您介绍秋冬季节适合吃的9种根菜!
1.萝卜
民谚云:“萝卜上了市,不用去药铺。”说的是萝卜不但是秋冬季常见的蔬菜,在民间,还被当作药物看待。萝卜是少有的含有大量膳食纤维的根茎类蔬菜,食后有很强的饱腹感。且体积大,热含量少,含热量不及等重米饭的1/3。胖人在控制饮食减肥时,常出现难以忍耐的饥饿感,此时便可用萝卜填充胃口,还可从萝卜中获取胖人容易缺少的维生素与矿物质。所以说,萝卜是胖人减肥的上佳食物。
中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
推荐吃法:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效 ......
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