粉汤羊血是袁家村最好吃的小吃之一

    袁家村，是一种生活方式、一种悠闲的存在，在祠堂街经营大敞锅的胡师傅来自重庆，以前在朝天门担着扁担卖火锅，祖传17代，每当店内用秘方制作火锅底料时，香气飘荡整个祠堂街，胡师傅励志做中国最好吃的火锅，我至今还记得2015年冬天我们在他店内吃火锅时美好的体验，还有他满足的笑容，此刻即永恒。胡师傅目前已经在西安、咸阳开了5家加盟店，忙得不亦乐乎。

    还有惟德书屋的宰老师，以前是大学老师、报社记者，现在一家人都在袁家村生活，楼上几间客房、楼下几张茶桌，微薄的收入支撑起全家人的生活，走进店内，却尽是书的海洋，私藏的书籍涉及经史典籍、人文地理，村民和游客来此喝茶、聊天，尽享安然自得的静谧，而这只是袁家村的一个缩影。

    九嵕山下，遥望昭陵，关中的气息扑面而来，家乡的感觉如此静默，在袁家村我们找到了故乡的包容，妈妈做饭的香甜，还有食材散发的自然清香，我不是过客，而是归人。

    三、袁家村的另一面

    袁家村目前只有康庄老街和小吃一条街为村委会下属公司经营管理 ......