扶风县位于陕西省中西部，全县总人口约四十二万，民风淳朴，是西周王朝的发祥地，也是秦汉的政治、经济文化中心之一。

    扶风人过去居住以瓦房为主，房子多为“一边盖” ，纯砖木结构的甚少，一般都是土墙土屋，造型具有地方特色，古朴大方。

    房子里边有火炕，火炕用柴火焙烧，冬天的夜晚躺在上面特暖和、极舒服。过去，上了年纪的人冬天睡觉不铺褥子，俗称“溜光席。”

    过去，上了年纪的人很少穿袜子，光脚坐在炕上，烟锅(旱烟袋)叼在嘴里，慢慢吸吮，品味的就是那“日出劳作，日落休憩”的平凡岁月。

    已婚女人俗称“屋里人”，做饭，喂猪，抱娃，收鸡蛋。灶房一般的锅台和火炕连在一起，烧锅的时候火炕也就热了，冬季，坐在炕上吃饭，隔着锅台就把饭碗接给男人的手里，亲切、热火。烧锅的燃料来自于庄稼收获之后的秸秆，整个饭菜可口、环保。

    吃完饭，掌柜的(男主人)坐在炕上吸上几袋旱烟 ......