作为秋季的当季水果，梨自古以来就受到了众人的喜爱。无论是“孔融让梨”和“推梨让枣”的典故，还是“寻芳尚忆琼为树，蠲渴因知玉有浆”的《咏梨》佳句，抑或是咳嗽多吃冰糖雪梨的观念，无一不诉说着梨在人们日常生活中所扮演的角色。

    百果之宗全身是宝

    梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《纲目》记载，梨品甚多，必须棠梨桑树接过者，则结子旱而佳。梨有青、黄、红、紫四色，乳梨即雪梨，鹅梨即锦梨，消梨即香水梨也，俱为上品，可以治病。古书中也曾记载唐武宗有一次病得很重，心中闷热，烦躁不安，百药不效。后来，青城山的一位姓邢的道士用梨汁为他解除了病困。当然，除了梨肉拥有药食同源的功效外，作为有着“百果之宗”美誉的它，更是全身是宝，梨皮、梨核、梨花、梨根亦均可入药。

    (单独配图)

    梨花：润肺凉心，解疮毒、酒毒。

    梨叶：煎服，治风和小儿寒疝。

    梨果皮：清心、润肺、降火、生津。

    梨肉：润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、眼赤肿痛、消化不良 ......