胡适在北京的应酬频繁，《胡适的日记》记载了一些他参加应酬的饭馆，除中央公园的几家外，还有陶园、华东饭店、雨花春、六国饭店、东兴楼、瑞记、春华楼、广陵春、广和居、南园庄、大陆饭店、北京饭店、撷英菜馆、明湖春、扶桑馆、济南春等等。其中东兴楼是胡适较常去的一家饭馆。按《胡适的日记》记载：

    民国十年九月七日：“张福运邀到东兴楼吃饭。”十月九日：“与擘黄、文伯到东兴楼吃饭。”

    民国十一年四月一日：“午饭在东兴楼。客为知行与王伯衡、张伯苓。”九月四日：“到东兴楼，陈达材(彦儒)邀吃饭。彦儒是代表陈炯明来的。”八日：“蔡先生邀尔和、梦麟、孟和和我到东兴楼吃饭，谈的很久。”九日：“八时到东兴楼，赴陆建三邀吃饭，客为穆藕初、张镕西。”二十四日：“夜到东兴楼，与在君、文伯、蔡先生同餐。”十一月七日：“到东兴楼吃饭。”

    胡适和鲁迅两次饭局，一次胡适请鲁迅，一次郁达夫请胡适与鲁迅也都在东兴楼。按鲁迅民国八年五月二十三日的日记说：“夜胡适招饮于东兴楼。同桌十人。”又民国十二年二月二十七日的日记又说：“午后，胡适之至部，晚间至东安市场，又往东兴楼，应郁达夫招饮，酒半即归。”

    东兴楼是民国初年北京“八大楼”之一。北京人对“八”字似乎有特别兴趣。北京人爱吃“八宝菜”，爱喝“八宝莲子粥”，买布去“八大祥”，打茶围就上“八大胡同”，想吃在清末去“八大居”，民初去“八大楼”，以及“八大春”。“八大居”即同和居、砂锅居、万福居、阳春居、东光居、福兴居、广和居等。至“八大春”是民国以后兴起的菜馆，北京菜馆称“春”的不少。而“八大春”是指设在西长安街一带的芳湖春、东亚春、庆林春、淮阳春、新陆春、春园、同春园等。各有不同的口味，如东亚春是粤菜，新陆春、大陆春、庆林春是川味，淮阳春是淮扬风味，同春园、芳湖春则是苏锡菜。

    至于“八大楼”，为东兴楼、致美楼、泰丰楼、安福楼、鸿庆楼、鸿兴楼、萃华楼、新丰楼等八个菜馆。除东兴楼外，安福楼在八面槽，其余的都在前门一带。“八大楼”有一个共同的特色都是山东菜，主厨的出自山东福山与荣成。但各有各的名菜名点，如泰丰楼的锅烧鸭、烩爪尖，致美楼的红烧鱼翅、四炸鲤鱼，新丰楼的芝麻汤圆。在“八大楼”中东兴楼一枝独秀，在东华门大街，后来因东安市场和王府井的关系，特别热闹繁华。据说东兴楼是由清宫里一个姓何的梳头太监开的，所以能烹制几样宫味，如砂锅翅、砂锅熊掌、燕窝鱼翅。其两做鱼与红油海参就是典型的宫廷菜，案红油是以胡萝卜熬油而成，非现在的四川红油。尤其酱爆鸡丁，嫩如豆腐，色味香俱全，堪称一绝。清蒸小鸡也是他家的名菜。东兴楼的房舍宽大 ......