陈四益

    一

    “听话听声儿，锣鼓听音儿”，这是俗语，但俗语不俗，其中道理，当得杂书百卷。我说的杂书，是指那些市场上铺天盖地教你成名、教你发财、教你当官，忽悠得你晕头转向的所谓畅销书。我不看这类杂书基于一个简单的逻辑：如果他讲的确有神效，那么他自己早就应当成名、发财、当官，不屑于摇笔著文来骗这几个小钱了。

    二

    有一阵儿，说红酒有保护心血管的作用，而且言之凿凿，因其含有一种叫白藜芦醇的东西。于是一阵忽悠——大家都来喝红酒啊!红酒大卖，酒商大赚。但不久传出消息，实验用量一次要用白藜芦醇几十到几百毫克，而且要直接作用于细胞，而一百毫升红酒(大约二两吧)所含不过区区几百微克(一微克等于千分之一毫克)，若要达到实验用量，那可真得如李白所吟“会须一饮三百杯”——还得是巨杯才成。何况酒里的白藜芦醇并非直接进入血液，而是经过胃肠综合，又成为别的化合物，能对人体作用几何，真是难讲得很。于是，红酒热渐渐消退。不过，过了一阵儿，又被以另外的理由大加忽悠，于是新一轮红酒热兴起：“喝红酒啊，健康饮品!”

    为了商业利益，商家每每会放出一些风来，或以科学之名，或以时尚之名，或以健康之名 ......