邓 皓

    辣椒传入中国以后,在食辣核心圈里的湖南、四川地区,出现了一大批在中国近现代史上叱咤风云的人物。四川有刘光第、邹容、杨锐、向楚、张澜、彭家珍、蒲殿俊、吴虞、郭沫若、陈独秀、邓小平、朱德、陈毅、刘伯承、聂荣臻、张爱萍等人。湖南则有魏源、曾国藩、左宗棠、胡林翼、陈宝琛、黄兴、蔡锷、宋教仁、陈天华、焦达峰、毛泽东、刘少奇、彭德怀、罗荣桓、任弼时、林伯渠、李富春、邓中夏、何叔衡、李立三、陶铸、胡耀邦、朱镕基等人。这些人都可称其为“辣椒男人”。

    一位学者在“中国辛辣文化圈理论”中指出:以往传统认为食辣主要是祛湿驱寒,现在最新研究表明,冬季日照少、湿润而寒冷是形成辛辣重区的主要环境因素。辣椒因环境而具有生命力,而辣椒又赋予了食辣者革命情怀。湖南本来是移民省份,本来就是迁谪地,外来的文化很容易找到扎根的土壤。湖南人号称“天下第一辣”。湖南人生就刀钢火辣的性格,倔犟、务实、负重、傲岸、执著、果敢、进取、自信、侠义等。

    辣椒男人不怕死。上上个世纪末叶,一位吃辣椒长大的浏阳热血男儿谭嗣同,在戊戌变法失败后,本有机会躲过这场劫难,可他却断然拒绝逃亡,束手就擒。临刑前吃下10多只他最爱吃的腌制红辣椒,朗吟着“我自横刀向天笑,去留肝胆两昆仑”绝命诗,长啸一声走上菜市口的断头台。“头颅特重乾坤轻。”为中国近现代史上波澜壮阔的维新变法运动喷洒了一腔热血。

    湖南衡阳人夏明翰(1900-1928),是中共湖南区委组织部部长、长沙地委书记、全国农民协会秘书长。1928年3月18日,夏明翰在武汉被捕,受尽了酷刑 ......