驰名全国的北京“都一处”烧麦馆,是一个有着二百四十多年历史的老店。

    最初,它是一个姓李的山西人开设的“李记酒馆”。由于“李记酒馆”招待顾客和气热情,酒味醇香、酒菜实惠,尤其有北京独一无二的马连肉、晾肉等小菜,色鲜味美,深受酒客的欢迎,买卖越做越兴旺。乾隆十七年(1752)年三十,酒客稀少,大多数店铺早已关了门。可是“李记酒馆”却是不过子时不关门,它要做别人不做的生意 ......