十全老人
一、吃饭——吃饭多在家中,餐餐四菜一汤。概多粗粮,米麦粱秫俱有。时蔬杂备,肉为点缀。鸡鸭买自山后村家放养者,蔬果亦来自零落园亩而非大场强加肥料揠长之品。葡萄常吃到酸的,所吃香蕉总是弯瘦,西瓜没吃过无子的。油盐少使,味精未闻。若贮西食,不过巧克力、奶酪、咖啡豆数项而已。
既少上外间餐馆,厚酱浓辣无需入喉腹,菜上刻花及伧俗盘器亦无虑碍眼。
家中碗盘粗净,出自地方窑坊可也,白瓷、青瓷、酱色瓷皆得用之。
从未用过免洗筷,亦不甚有机会用塑胶筷、象牙筷。
没吃过一碗方便面。没喝过一杯可乐或罐装咖啡、即溶咖啡 ......
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