现在人们讲文化，提起饮食文化还分门别类讲茶文化，酒文化，讲服装文化，又联系讲性文化等等。我们几千年来，受儒家学说影响，重礼节，在交往中又离不开饮食，于是从中就有涉及饮食的幽默，在我国古籍中就有许多记载。这里只选录有趣的一部分。

    熟悉的亲友光临，总是要用饮食招待的。饮食接待略有不周，或是来客恋席过分，造成一些小矛盾，有人就会编出笑话来。多是讥讽主人的，如把客人留在厅上，主人潜入吃饭。客人发觉，大声道：“好一座厅堂，可惜许多梁柱，都(白蚁)蛀坏了。”主人忙出曰：“在哪里？”客曰：“他在里面吃，外面如何知道？”

    另有一则笑话 ......