团结精神

    王正廷常驻美公使的时候，有一次跟美国朋友谈天，无意中谈到了吃的问题。那位美国朋友，认为中国人进餐不及彼邦人各一客的来得卫生，言下大有鄙视的意思，接着说：“贵国为什么不思改良呢？”王正廷道：“敝国人民习惯于团坐合食，觉得如此吃法，方可表示他们的博爱团结精神，这是东方文明的表现，如果提倡分食制度，他们会说这太自私自利了。你道是吗？”那位美国朋友碰了一个软钉子，唔唔而退。

    章 太 炎

    章太炎每逢进餐，都拣面前最近的菜吃，稍远的便懒得举箸。民国初年的时候，他被袁世凯幽羁在北平，不许他和外界接触，但生活很是优待。袁世凯特地派了两名听差、一名厨子去伺候他，一日三餐，菜肴异常丰盛。厨子每月向上面领到小菜钱大洋六十元，照例每天应该做两元钱菜，但他只做一元钱，还有一元钱饱入私囊。从前的物价实在便宜，虽然只有一块钱，也可做好几样大鱼大肉的菜肴，光是章太炎一个人吃实在吃不完。伺候他的听差们看见他只吃面前的一两样菜，其余都不举箸，习以为常，于是听差们便把鲜腴的菜放得远远的，仅把素菜放在他的面前，等到章太炎吃下来，完全由听差们受用。后来给章的门下弟子钱玄同晓得了，和官方取得联络后，把两个听差全都开革。

    鸭 子

    纪晓岚一生不吃鸭。不吃鸭的原因，据说当他出生的前数天，他的生母正在后花园中散步，忽然腿上给毒蛇咬了一口，有一只鸭子跑来给她吸去了疮口的毒汁，便倒地死了。当晚她做了一个梦，梦见那只救她性命的鸭子对她说，它前生原是西塘一青蛙，农人要杀它佐酒，她出钱买放了，死后投胎为鸭，来吃毒汁以报前恩。又说她不久即将分娩，生下儿子，前程远大，日后你也可因儿子的关系而受皇家诰封，后福无穷，言讫而逝。后来纪晓岚出生后，她便把这一番故事讲给她的儿子听，从此纪晓岚便一生不吃鸭子了。

    点 心 店

    徐文长为明代一怪人，聪敏绝伦，据说是天上天巧星下凡，文名播乡里，各种店铺都要请他写招牌，一经品题，身价十倍。有一个人要开一爿点心店，事前请他题一店名，以开店后长期免费供给一顿点心作为报酬。徐文长很是高兴，便为他设计，不用另题店名，干脆就叫点心店便是，接着替他写了一幅招牌，上书“点心店”三个大字，却把“心”字当中的一点去掉了，变做了“点心店”，叫他挂出去，定可生意兴隆。老板依他而行，一时轰动遐迩，大家要来见识见识这一家奇怪的“点心店”。果然利市三倍，老板兀自笑得合不拢嘴来。

    从此，徐文长每天去白吃一顿点心，有时更呼朋引类一齐去吃。老板有些肉痛了，对徐文长说：“你本人来吃点心，小店义不容辞，但你的朋友太多，以后他们来时，请付半价如何？”徐文长说：“决计遵命办理 ......