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编号:1211507
各国军粮的料理战争
http://www.100md.com 2016年2月23日 《读书文摘·经典》 2015年第2期
     民以食为天,军粮关乎士兵战斗力,马虎不得。

    各国大兵携带的战斗口粮,无外乎两种强烈口味甜,咸。甜是为了尽量多地提供卡路里,偏咸是考虑到士兵作战过程中流汗,需要补充盐分。

    但各国的战斗口粮,又有明显的不同口味。

    比如你能从德军战斗口粮中吃出各种香肠:咸肉香肠、啤酒香肠、香肠泥……而且,还能从一个略带甜味的汤汁罐头中吃到牛肉和猪肉的组合。

    英军战斗口粮当中,唯一能让人一边倒点赞的,是它的水果味饼干。一个喝下午茶的国家,做好甜点也是有传统的。

    意大利军队战斗口粮的招牌菜是橄榄油浸清花鱼,这与一个地中海浪漫国家的名声相称。更相称的细节还在于,他们的早餐包里还附了3根两头削得跟铅笔一样细的牙签,还有,牙刷。

    至于韩国军队,如你所想,战斗口粮中分别有泡菜一号、二号、三号,而且是泡菜配咖喱。

    另一方面,也不得不承认,某些现在不为人知的军队传统,也是通过战斗口粮才遗存了下来。

    最典型的是俄罗斯军队的战斗口粮 ......

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