牛会娟+汪玉祥

    宋代还有生花乞巧的习俗。宋吕原明《岁时杂记》 所载，京师一带人家，每到七夕前十日左右，用清水泡绿豆或豌豆，每天换水一次或两次，等到豆芽长到五六寸、豆苗可以自己站立的时候，就另换在小盆中。等到七夕，豆芽可长达一尺左右，人们称此为生花盆儿。豆芽还可以用来做腌菜吃 ......