日本旅游，必去之地是京都，因为不去京都似乎就无法了解“和文化”的本源。即便是日本国内的游客，去京都也犹如朝圣。渡边淳一在随笔集《我的京都》中写道：“少年时代的我，总觉得居住在京都的人，是经过特别挑选的。因为老有这样一种错觉：能够居住在千年王城之地，必定是由有相当来头的家庭养育出来的人。”

    以前我在国内学日语时，编辑过日汉大词典的教授告诉我们，日语里的“建前”是客套店，“本音”才是真心话。日本人表里不一，心里想的和说的不一样，如果不是很熟悉，你是听不到对方的“本音”的。不了解日本的文化，当然也无法听懂隐藏在“建前”之下的“本音”。但定居日本之后，我发现，“建前”与“本音”的习性，与其说是属于日本人的，不如说是属于京都人的。

    我这种说法可能会被反驳：“京都人不就是日本人吗？有什么不同？”京都人还真是与其他地方的日本人不同 ......