从前教书的时候，我很喜欢和学生们讨论早餐都吃了些什么，问他们知不知道自己吃的东西来自什么地方。比如面包，它用的面粉当然来自麦子，但那些麦子又是哪里生产的呢？其实，即使鸡蛋、火腿、牛奶和黄油这些最不起眼的食物，也都各有身世。什么是全球化，答案实在无须外求，我们的饭桌就把我们和全世界不同的地方联系起来了。

    想象一下，这些食物曾经漂洋过海，曾经是某头猪的大腿，曾经在某片土地上茁壮生长，如今就要进入我的身体，天地万物之因缘巧妙，莫过于此。但是这种关于食物来源的想象，也不宜过于浪漫 ......