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《读书文摘.经典》
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2017年第10期
编号:1624300
管理一碗牛肉面
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2017年12月2日
《读书文摘·经典》
2017年第10期
某天下班回家路上,我随意进了一家不起眼的小饭馆吃饭。老板闲来无事,便和我聊了一会儿,说他曾经辉煌过,于兰州拉面最红的时候在闹市开了家拉面馆,日进斗金,后来却不做了。我问他为什么。
“现在的人贼着呢!”老板说,“我当时雇了个会做拉面的师傅,但在工资上总谈不拢。
一开始,我们说好按销售量分成,每卖出一碗面,我给他五毛钱的提成。过了一段时间,他发现客人越多 ......
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