张佳玮

    王家卫电影 《东邪西毒》 里，梁家辉去找梁朝伟求和。梁朝伟说他只喝水，道一句：“酒越喝越暖，水却越喝越寒。”

    真有道理。东方的热酒，到晚来喝，别有情趣。白居易所谓“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”，动人得有些不真实了。绿蚁新醅酒，说明有酒渣，不是什么老酒好酒，估计不太醇厚。暖热来喝，不怎么刺口。雪天热酒，勝过平时的陈酒。这就是情境啦。

    浮世绘晚期大宗匠歌川国芳未成名前 ......