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编号:1946490
理解了吃,就理解了老舍先生
http://www.100md.com 2020年5月11日 读书文摘 2020年第3期
肉丸子,酱肉,虎妞
     张佳玮

    您只看老舍先生的《骆驼祥子》和《茶馆》,不一定能想得到:这么位老北京范儿的先生,其实是留过洋的。有些位先生,可能一辈子都在中国,但举手投足遣詞造句,很是西式。老舍先生是正经去过英国的,但地道北京话,一世不忘。笔下吃食,也是。“我生在北平,那里的人、事、风景、味道和卖酸梅汤、杏儿茶的吆喝的声音,我全熟悉。一闭眼,我的北平就完整得像一张彩色鲜明的图画浮立在我的心中。”

    像《骆驼祥子》里,祥子是车夫。祥子攒了三年的钱,买了第一辆车;过于快乐,遂将买车日定为自己的生日。为了过这个大日子,头一个买卖必须拉个穿得体面的人,然后,应当在最好的饭摊上吃顿饭:比如热烧饼夹爆羊肉。

    祥子被捉了壮丁 ......

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