夏天游英国，一本地图在手，乐何如之，开一辆汽车，最好是经历一场民宿之旅。

    民宿，有别于酒店，由平民来经营，把自己的房子开放一部分做旅舍。英国近年民宿之风大盛，因为英国自从加入欧盟，农业政策与欧洲大陆一体化，农产品的价格与欧洲划一。英国生产的牛奶、鸡蛋、羊肉，从前运到欧洲，其中有交通成本：加入欧盟之后，英国的农产品贵了，失去了竞争力，打击了农庄经济。

    英国农村的许多农舍，只有紧急转型，办法是“扩大内需”，把农庄的一角，对外开放，称为“农宿”(Fann stav)。全国有许多家农宿的客栈，从苏格兰最北部到英格兰西南海岬的康瓦尔(ComwalI)，英国农夫把家居开放了，有的是16世纪的古园，有的是海边的一座灯塔改建，有的养了乳牛，由客人现榨牛奶；有的养了一群母鸡，母鸡却不会为客人现宰，只能吃刚下的热鸡蛋。

    英国的农宿，房间不但都整齐清洁，而且体现了农家主人不一样的品味。房间的窗帘布用的是什么材料，墙纸是什么图案 ......