食物真味背后的爱情哲理。

    千般柔情总似水。

    由于他是一个美食家，人们说他在婚姻上一定会精挑细选，这样才能符合他丰赡高雅的秉性。其实他与爱人的结缘只因一盆滚烫的水。

    他三十岁的那年，身为香港某电视台美食栏目的主持人，在录制一档美食节目时，作为监制方的她参与其中。节目录制至尾期，他发现有那么一点不对劲儿。此时，只见她弄来了一盆滚烫的水，放在摄像机面前的饭桌上。他这才明白：由于菜肴放的时间过长已经冷却。经她放上这盆热气腾腾的水，刚才还是空洞滞涩的场景一下子便变得丰饶滋润缥缈灵动起来……

    他不自觉地看了她一眼，心中不禁一动，她那一头飘逸的秀发和顾盼生辉的眼睛，就如同她营造出的这别有意境的景致，他的心被紧紧攫住了!他就是蔡澜，她是方琼文。

    方琼文比他小六岁，他出生于新加坡，她是土生土长的香港人。也不知为什么，自从两人一起出现于人们面前后，大家便开始将他们视作天生一对。一次，节目组欲组织聚餐活动 ......