一块牛排识劲敌
1921年5月7日，刚满20岁的日本皇太子裕仁搭乘“香取号”战列舰抵达英国朴茨茅斯港，开始了欧洲五国考察之旅。英国国王乔治五世以最高规格礼仪在温莎宫设宴款待裕仁及其随从。繁缛的祝酒礼仪过后，侍者开始为客人上菜，主菜是王室引以为傲的煎牛排。面对喷香诱人的煎牛排，饥肠辘辘的裕仁迫不及待地拿起刀叉切了下去，渗出的血水沿着刀锋流了下来，切开的肉块上布满了细密的血丝。
原来，英国王室的煎牛排非常考究，必须选用苏格兰阿伯丁的安格斯牛的上等肋眼牛排。为了保持肋眼牛排的精华风味，王室御厨通常都煎至三分熟 ......
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