黎晓峰

    当所有快递公司都在穷尽一切手段提高效率时，一群被称为“达巴瓦拉”的印度送餐工，却依靠一套“人肉”操作系统，每天准时把20万份午餐送到顾客手中，差错率仅有1/800万。

    单从统计数据来看，达巴瓦拉已经完胜众多快递巨头。

    无需公司运营

    达什拉斯是一名“老资格”达巴瓦拉。每天一早，他就会推着手推车走街串巷，收集家庭主妇为丈夫准备的午餐盒。这些午餐盒将通过一套严格的流程，在中午之前被运送到对应的顾客手中。

    达巴瓦拉已经存在120年。类似于中国重庆因山地形成的力夫“棒棒军”，孟买庞大的铁路网络催生了达巴瓦拉这一独特的职业。

    火车是孟买主要的通勤工具，住在市郊的上班族，必须依靠铁路往返于工作地点和住所之间。而这些上班族习惯吃家里准备的午餐 ......